Cuáles son los mejores vinos de España

Cuáles son los mejores vinos de España

Una de las cosas más importantes para los comensales españoles es el vino, de hecho en buena parte de toda Europa esto es importante, pero ahora nos centraremos meramente en lo que a la mano está y nada mejor que hacerlo junto a un profesional que sabe muy bien lo que hace; estamos hablando de un Enólogo profesional que seguro ya debes haber escuchado antes, Joan C. Martín, que ha escrito el libro “Los Supervinos 2016”.

En este libro hay más de 100 vinos de los mejores que podemos encontrar por menos de €7 y otros más de 30 por menos de €15 y de todo ello hemos traído una lista de los mejores y vale mencionar que para lograr esta inmensa lista nuestro catador estrella probó cerca de 700 vinos; vamos a conocer sus mejores consideraciones debajo de los €7.

Canals & Nubiola Brut Nature

Lo primero que tenemos que saber es que Joan considera que este vino debería de tener un precio mayor, porque para la calidad que ofrece es demasiado barato; lo más destacado de este es que tiene una burbuja regular, su aroma perfumado también llama mucho la atención y por supuesto, en lo que se refiere al sabor, bollería, frutos secos y frutas maduras, gusto mineral y también salino, en resumidas cuentas es de verdad muy pero muy bueno para valer tan solo €4.

Torre Oria Reserva

Con este, nuestro profesional hasta hace un reclamo en su libro, diciendo directamente que es demasiado barato, porque lo considera uno de los mejores vinos de España con todas sus mezclas interesantemente bien logradas; considera que la bodega está actuando con sobreentrega absoluta y es que este vino tiene buena madera, buen aroma, buen bouquete y todo por un precio de tan solo €3.

Cata Regia Reserva

Podría ser por la pasión que Joan tiene para con los vinos, pues de cada uno de ellos dice algo singular e interesante, pero asegura que este es definitivamente uno de los vinos por los cuales vale la pena hacer libros como el de los Supervinos 2016; considera que incluso se le pudo haber sacado más partido, pues tiene una crianza muy ligera, pero sin lugar a dudas lo considera un DO Terra Alta muy resultón y fácil, mencionando que fácilmente podría beberse dos botellas de este en una sola comida.

A pesar de todo lo que menciona, de su sabor solamente dice que al catarlo “dio la talla”, que la información estaba bien y que no tiene defecto alguno; verdaderamente intrigante y más aún cuando sabemos que vale €2.60, demasiado barato para tan buena crítica, algo que no incita más que a probarlo.

Recordamos que la lista de este libro cuenta con 150 ejemplares diferentes, pero estamos seguros de haber escogido los 3 mejores de la parte más económica que el mismo autor decidió eran los indicados para dichos puestos; ahora no queda más que salir de casa de inmediato a buscar una de estas botellas o más si así lo deseas y a catar.